昨年末に2度テレビに出た直後から
ご注文のお問い合わせと通販サイトからのご注文が殺到!!
年が明けた現在もありがたいことに
ほぼ毎日、ご注文をいただいております。
この大きめそぼろは
お口で溶ける、濃厚な飛騨牛をあえて大きめにカットしてそぼろにし、食べ応え抜群!
料理長特製の甘辛タレをしっかり染み込ませています。
ご飯やお酒のおつまみにもオススメです。
女将は、ご飯の上に温めたアツアツのそぼろと
生卵をのせて
混ぜていただきます。
卵の濃厚な旨味とまろやかさが加わって
最高です!
和食を楽しむ料亭の女将は、お客様からの美味しいレシピを募集いたします!